Hur förvaras kakor
•
Tråd:
Förvara småkakor
Inlägg
@marre73
Jag säger också tack för tipset!!!!Har problem med mina kolakakor om jag inte fryser dem, blir liksom sega fast de ska vara krispiga, ska testa detta vid nästa bak(Y)
@knyppeltanten
Skrivet av Amika den 9 nov
Någon mer än jag som alltid lägger en liten "tygpåse" med ris i bland kakorna för att slippa att de drar åt sig fukt? :)
Jag gör alltid de så de håller sig så där frasigt goda. :)
Fick tipset av min kompis mormor en gång i tiden. :)
Det gäller när jag inte sätter kakorna i frysen vill säga. Utan som ute eller i matkällare där det kan vara lite fuktigt. :)
det kanske inte är så dumt. Förr hade jag alltid riskorn i saltströaren för att det inte skulle klumpa sig. Ska genast fixa påsar. Tack för tipset
@amika
Någon mer än jag som alltid lägger en liten "tygpåse" med ris i bland kakorna för att slippa att de drar åt sig fukt? :)
Jag gör alltid de så de håller sig så där frasigt goda. :)
Fick tipset av min kompis mormor en gång i tiden. :)
Det gäller när jag inte sätter kakorna i frysen vill säga. Utan som ute eller i matkällare där det kan vara lite fuktigt. :)
@solvik
Håller med de förra ta
•
Undrar du hur du bör förvara småkakor? Om ni bakar många kakor inför en fest eller mot något speciellt tillfälle möjligen du fråga hur ni bäst förvarar kakorna. ni vill ju inte för att hårda kakor blir mjuka och mjuka småkakor blir hårda. bör man förvara kakorna inom plastburk alternativt plåtburk alternativt kanske luftigt? Läs mer här sålunda ska oss gå igenom det.
Det bästa sättet för att förvara småkakor på existerar i frysen. Att frysa kakor existerar ett god sätt för att förvara dem på. Tänk dock vid att feta kakor besitter relativt begränsad hållbarhet inom frysen.
Men oftast är detta så för att man ej har ställe i frysen för massa kakor samt då behöver man hitta en ytterligare lösning för att förvara dem på.
Förvara inom plastburk
Hur förvarar man småkakor? Smidigast ifall du ej vill frysa in dem är för att förvara dem i enstaka burk. ni kanske äger dålig kunskap av för att förvara småkakor i ett plastburk. oss ska försöka hitta anledningarna till detta. Troligtvis äger dina småkakor blivit mjuka efter för att ha förvarats i plastburken.
De främsta anledningarna till för att kakorna blir dåliga är:
- Kakorna var ej fullt bakade eller helt torra
Det är kapabel bero vid att småkakorna inte fanns helt torra när ni förvarade dem i plastburken. Baka kakorna ordentligt o•
Tråd:
kak förvaring :)Inlägg
@boz
Skrivet av Uli den 24 okt
Hejsan,
Jag har lite olika förfrågningar om hur man bäst förvarar kakor utan att smaken blir sämre för det.
Låt oss börja med pepparkakor. Det är egentligen mest degen som jag undrar över. Hur länge håller den om den förvaras kallt, eller alternativt, går den att frysa?
Färdigbakade pepparkakor håller väl länge om de förvaras lufttätt?
Sedan har vi mördegs kakor, återigen hur förvars de bäst? I frysen eller bara i lufttät låda? Återigen hur länge kan de förvaras på det sättet? Och sedan har jag precis samma frågor om drömmar?
Färdigbakade kakor, menar jag, bör förvaras torrt, svalt och mörkt Ja, och så lufttätt förståss. Topp-It's nya blixtlåspåsar är perfekta till det. Vad gäller att frysa pepparkaksdeg så ställde jag just den frågan i "Fråga Bagarn" och fick det här svaret:
@for-joi
Torra småkakor förvarar jag i gamla plåtkakburkar som varit min mormors. Någon har glasfönster i locket så man ser vad det är i. De står på en hylla i köket och omsättningen är stor. Annars är frysen en utmärkt plats för alla kakor. Om man inte får ha dem i fred för nallande fingrar, kan man göra som en av