Recept spetskål middag

•

Serveringsförslag

Servera som grönsakstillbehör eller vegetarisk rätt.
Spetskålen kan även smaksättas och lyxas till enligt något av förslagen nedan.

Lätt att dubblera

Ugnsrostad spetskål är smidigt att laga dubblera och spara till andra dagar eller till många på en fest eller buffé. Fyll långpannor med spetskål och rosta på.

Kan förberedas

Håller sig några dagar i kylen och blir bara godare. Kan värmas på till servering. Spetskål blir dock ej så bra att frysa.

Varianter

Istället för att laga i ugnen kan du grilla spetskålen.
Istället för spetskål kan du ta fin sommarvitkål och laga på samma vis men skära i mindre klyftor dock med blomfästet kvar så att de håller ihop lite.
Toppa med 1/2 dl grovt hackade hasselnötter. Använda samma panna att rosta nötterna i några minuter så de får lite färg. Lägg över i en skål och sätt undan till servering. Använd sedan samma panna till att laga spetskålen i.
Den rostade spetskålen kan även lyxas till genom att du öser några msk brynt smör och några droppar citronsaft över spetskålen vid servering.
Ytterligare varianter är att tillsätta och rosta kålen med en hackad klyfta vitlök, något krm chili, andra örter som rosmarin, basi
•
Gräddstuvad spetskål – Recept
I denna artikel ger jag mitt favoritrecept vid gräddstuvad spetskål!
Gör en mjuk och underbar gräddstuvad spetskål med detta recept. Riktigt gott mot exempelvis isterband och ytterligare korv, dock också mot mycket annat!
Det är enkelt att utföra detta steg-för-steg instruktion som existerar en sann klassiker inom svensk husman. Jag gillar att äga i ett del vispgrädde och enstaka del mejeriprodukt för ett god samt balanserad krämighet.
Spetskål är enstaka kål liksom man ser lite mindre i både recept samt butiker tycker jag. dock varje gång jag tillagar den inom någon riktig så blir jag ständigt väldigt nöjd.
Detta recept passar riktigt utmärkt som sektion av matlådor eller såsom rester dagarna efter tillagning! Förvara eventuella rester luftätt i exempelis en container i kylen efter tillagning.
Receptet går även givetvis för att exempelvis dubbla upp angående man önskar göra mer än vad receptet anger (i receptet angivs mått för 4 portioner).
För ett riktigt god gräddstuvad spetskål som passar perfekt mot exempelvis mos och klassisk husman, därför kan jag varmt rekommendera detta anvisning. Testa detta gärna i enlighet med anvisningarna denna plats nedanför!

•

Att kunna bjuda på en riktigt lyxig middag när man har gäster på besök är alltid lika roligt. Gästerna blir alltid så glada och det är snudd på ovärderligt att få se deras miner spricka upp i leenden när man ställer fram något riktigt gott på tallriken. Men samtidigt vill man inte tillbringa hela kvällen i köket med mängder av svåra moment som gör att man inte kan umgås med gästerna, maten får med andra ord gärna vara ganska enkel att laga. Därför passar det här receptet väldigt bra en härlig lördagkväll, det är nämligen Leif Mannerströms rådjur med stuvad spetskål.

Att duka fram vilt på tallriken får alltid gästerna att häpna, speciellt om man lyckas få ihop ett riktigt smarrigt recept. Det är dock lättare sagt än gjort ibland, särskilt med vilt eftersom det inte är något man lagar särskilt ofta. Det kan lätta göra att man blir lite osäker i köket och då kan slutresultatet bli lidande. Men med receptet här nedanför misslyckas man inte, det är nämligen Leif Mannerströms rådjur med stuvad spetskål vi bjuds på och i klippet nedan kan man se hur enkelt det faktiskt är, häng med!

Leif Mannerströms rådjur