För mycket salt spädbarn
•
Salt och barn – vad är det som gäller?
I en artikel i tidningen Fokus påstås att spädbarn behöver mer salt i maten, inte mindre. Det är felaktigt, både spädbarn, äldre barn och vuxna behöver begränsa saltet i maten, skriver Livsmedelsverket på sin hemsida.
Livsmedelsverket ser inget skäl att ändra deras kostråd om mat till spädbarn. I råden skriver de att man ska vara försiktig med salt till barn under ett år. Man kan till exempel begränsa saltet genom att ta undan lite till barnet innan man saltar familjens mat. Man bör också undvika salta snacks och inte heller ge salta charkprodukter, till exempel korv och kassler så ofta. Men man behöver inte undvika salt helt.
Läs också:7 tips när det är dags för smakportioner
Varför ska man begränsa salt till barn?
Det främsta skälet till att man ska begränsa mängden salt i maten till små barn är att salt påverkar blodtrycket. Det gäller både barn och vuxna. Det låter kanske avlägset att tänka på risken för högt blodtryck när man ger sin bebis mat, men forskningen visar att det finns ett samband mellan högt blodtryck som barn och högt blodtryck som vuxen (NNR sid ). Högt blodtryck är en av de starkaste riskfaktorerna för hjärt-
•
När man börjar introducera mat till sitt spädbarn, stöter man omedelbart på frågan om vilken sorts mat man bör undvika för små barn, då den kan vara farlig för barnet. De flesta barn kan äta nästan alla typer av mat om man börjar införa den sakta. Men det finns några livsmedel som man absolut bör undvika under barnets första år.
Vi har samlat de senaste rekommendationerna här, från
Såvida det finns allvarliga födoämnesallergier i din familj eller om ditt barn verkar vara mycket känsligt, så är listan inte så lång.
Om ni har allergier i familjen, är den här listan inte för dig. Om ni har allergier i din familj eller om du misstänker att din bebis kan vara känslig för vissa livsmedel, bör du prata med ditt barns läkare om vilken mat som bör undvikas och hur man ska agera.
Viktiga Livsmedel Att Undvika För Ditt Spädbarn
Salt
Vad ska man göra?
Använd inte något salt alls i ditt barns mat innan 1 årsdagen. (Och fortsätt att vara restriktiv efteråt också.)
Saltet som redan finns i bröstmjölken eller modersmjölkersättningen är tillräckligt.
Ge inte heller bebisen mat som innehåller mycket salt, som till exempel vissa korvar, buljonger och chips. Även frukostflingor ka
•
Spädbarn äter till mycket salt
&#; Spädbarn behöver särskild föda tillagad utan salt, således det existerar viktigt för att anpassa familjens kost, säger Pauline Emmet, en från dietisterna på baksidan studien.
I studien granskades spädbarn och deras kostvanor samt det visade sig för att majoriteten fick i sig för många salt, bland annat via bakverk och animalisk föda. Dessutom drack många komjölk, vilket man bör vänta med eftersom även den innehåller mer salt än bröstmjölk.
&#; Den här forskningen visar för att tydliga råd behövs på grund av föräldrar ifall vilken föda är lämplig för spädbarn. Föräldrar bör får rådet att ej använda komjölk som ett huvudsaklig dricka innan 12 månaders ålder, säger Pauline Emmet.
60–70 andel av allt salt oss får inom oss kommer från färdiga livsmedel liksom charkprodukter, bakverk, matfett, mejeriprodukt och färdigmat. Den kvantiteten salt existerar svår för att styra ovan som enskild konsument. Därför arbetar Livsmedelsverket tillsammans tillsammans med livsmedelstillverkarna till att sänka mängden krydda i färdiga livsmedel. Tanken är för att salthalten successivt ska reduceras under fem år.
Vilken saltlösning kör ni?
Åse Torstensson samt Hanna 3: Vi har inte någonsin lagat numeriskt värde olika maträtter, hos oss äter ungar och fullvuxna personer samma föda. Men inom bör |