Byta ut mandelmjöl mot kokosmjöl
•
En fråga liksom ofta dyker upp på olika LCHF-forum är ifall man förmå byta ut mandelmjöl, pofiber, hasselnötsmjöl alternativt kokosmjöl mot något annat.
Anledningen till för att man önskar göra detta kan artikel att man är allergisk mot mandel eller möjligen inte besitter en vara hemma.
Det går tyvärr ej att byta ut mandelmjöl mot kokosmjöl rakt från då kokosmjölet suger upp vätska på ett helt annat sätt.
Här hittar ni en små omvandlingstabell för hur ni kan omvandla mandelmjöl, pofiber, hasselnötsmjöl samt kokosmjöl.
1 dl mandelmjöl är kapabel du byta ut mot:
eller
eller
eller
eller
eller
1 dl kokosmjöl kan bytas ut mot:
- 2 dl mandelmjöl + 1,5 msk fiberhusk
eller
- 0,5 dl pofiber + 1 dl mandelmjöl + 1 msk fiberhusk
eller
1 dl pofiber kan bytas ut mot:
eller
eller
1 dl hasselnötsmjöl kan ni byta ut mot:
eller
eller
eller
eller
1 dl solrosmjöl förmå du byta ut mot:
eller
eller
eller
eller
eller
Tänk på för att dessa mått är ungefärliga och för att det är kapabel skilja sig lite beroende på vilket du
•
Får ofta frågor om man kan byta ut mandelmjölet mot kokosmjöl och ibland kommer det också frågor om tvärtom.
Detta är inga problem att göra i allra flesta fall, här ska ni få lite ”hur ska man tänka” omkring båda dessa mjöler.
Man kan inte byta rakt av då kokosnötsmjölet suger upp vätska långt mer än mandelmjölet gör. Vi börjar med att kika på mandelmjöl till kokosmjölet då de flesta undrar mest över det.
1 dl mandelmjöl kan bytas ut till:
*2 msk kokosnötsmjöl
*0,5 dl pofiber
*1 msk fiberhusk
Du kan också välja att ta i lite av varje av dessa
Man får också prova sig fram och se hur konsistensen blir, är det något som ska hanteras och formas så bör ju degen också bli sådan att det går, ta annars i lite mer. Är det muffins och mjuka kakor så kan den vara rätt lös.
Om du vill byta ut kokosnötsmjölet mot mandelmjöl eller annat tänker du så här.
1 dl kokosnötsmjöl kan bytas ut till:
*2 dl mandelmjöl + 1,5 msk fiberhusk
*0,5 dl pofiber + 1 dl mandelmjöl + 1 msk fiberhusk
* 3 dl mandelmjöl
Detta är lite generellt alltså ingen regel, så prova dig fram och våga strö lite extra om det känns för löst.
•
Får ofta frågor om man kan byta ut mandelmjölet mot kokosmjöl och ibland kommer det också frågor om tvärtom.
Detta är inga problem att göra i allra flesta fall, här ska ni få lite hur ska man tänka omkring båda dessa mjöler.
Man kan inte byta rakt av då kokosnötsmjölet suger upp vätska långt mer än mandelmjölet gör. Vi börjar med att kika på mandelmjöl till kokosmjöl då de flesta undrar mest över det.
1 dl mandelmjöl kan bytas ut till:
*2 msk kokosnötsmjöl
*0,5 dl pofiber
*1 msk fiberhusk
Du kan också välja att ta i lite av varje av dessa
Man får också prova sig fram och se hur konsistensen blir, är det något som ska hanteras och formas så bör ju degen också bli sådan att det går ta annars i lite mer. Är det muffins och mjuka kakor så kan den vara rätt lös.
Om du vill byta ut kokosnötsmjölet mot mandelmjöl eller annat tänker du så här.
1 dl kokosnötsmjöl kan bytas ut till:
*2 dl mandelmjöl + 1,5 msk fiberhusk
*0,5 dl pofiber + 1 dl mandelmjöl + 1 msk fiberhusk
* 3 dl mandelmjöl
Detta är lite generellt alltså ingen regel, så prova dig fram och våga strö lite extra om det känns för löst.